Мятный ликер рецепт. Как приготовить мятный ликер
Мятный ликер – прекрасный согревающий напиток с освежающим ароматом. Если вы зимой откроете бутылочку такого чуда, то наверняка вспомните свежесть теплого летнего утра. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить мятный ликер.
[[MORE]]
Мятный ликер рецепт приготовления
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- водка – 0,5 л;
- молодые веточки мяты – 6 шт.;
- сахар – 2 стакана;
- вода – 1,5 стакана.
Любой ликер представляет собой состав из двух частей – сиропа и настойки.
Как приготовить мятный ликер?
- Готовим настойку для мятного ликера. Веточки мяты (5 шт.) мелко режем, кладем в банку, заливаем водкой. Плотно закрываем банку крышкой и ставим в сухое темное место. Неделю мы к ней не касаемся.
- Готовим сироп для мятного ликера. Мелко режем оставшуюся веточку мяты, кладем её в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения и добавляем сахар. Затем размешиваем и варим 1 минуту. Охлаждаем полученный сироп.
- По истечении недели готовую настойку для того чтобы приготовить мятный ликер, смешиваем с охлажденным сиропом. Смесь хорошенько взбалтываем и дважды процеживаем. Далее разливаем по бутылкам и ставим их в прохладное темное место. Для того чтобы получился вкусный мятный ликер, он должен настаиваться не меньше месяца.
Приготовление коктейлей из мятного ликера.
Мятный ликер - рецепт коктейля «Мятный бриз»
Мятный ликер можно использовать как самостоятельный напиток, а также в составе коктейлей. Один из простейших коктейлей с мятным ликером – «Мятный бриз». Для его приготовления нам понадобится кроме самого ликера только шампанское.
Смешиваем эти два ингредиента в такой пропорции: на 2 части шампанского 1 часть мятного ликера. Лучше всего делать это в шейкере. Однако если у вас его нет, то можно делать коктейль из мятного ликера в банке, которая плотно закрыта крышкой. После этого коктейль готов.
Охлаждаем его, разливаем по бокалам и добавляем в них кусочки льда.
Мятный ликер - рецепт коктейля с коньяком
Мы привели только один вариант приготовления мятного ликера. Но давайте узнаем еще один рецепт того как приготовить мятный ликер. В принципе, следующий рецепт, как приготовить мятный ликер, отличается от предыдущего только одним ингредиентом, но вкус у него будет совершенно другой.
Для того чтобы приготовить мятный ликер, нам необходимо взять:
- коньяк – 0,5 л;
- свежие веточки мяты – 5-6 шт.;
- сахар – 400 г;
- вода – 1 стакан.
Как приготовить коктейль с мятным ликером?
- Моем веточки мяты, обсушиваем и кладем на дно банки.
- Заливаем её коньяком и закрываем банку крышкой.
- Ставим мятный ликер настаиваться в темное место (1-2 недели).
- Готовим сироп из воды и сахара (варим). Затем остужаем.
- После настаивания коньяк процеживаем и смешиваем его с сиропом. Банку с таким содержимым опять закрываем крышкой и даем настаиваться ему как минимум месяц. По истечении этого времени мятный ликер готов.